9 स्वादिष्ट लो-फॅट कीटो रेसिपीज़ आपके दिन को ऊर्जा देने के लिए। बुलेटप्रूफ कॉफी, स्मूदी और स्नैक्स

बटरफैट कीटो एक अनोखा नारियल-व्युत्पन्न एमसीटी मिश्रण है जिसमें 40% सी8 मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स होते हैं जो स्वादिष्ट मलाईदार कार्बनिक तेल और घास-खिलाए गए और चरागाहों से उगाए गए झुंडों से प्राप्त होते हैं, और गर्मी-स्थिर होते हैं। बैसिलस कौगुलांस बीजाणु और बेसिलस सुबटिलिस.

बटरफैट केटो के लिए जाना जाता है:

• केटोजेनिक आहार
• पालेओ आहार
• आंतरायिक उपवास रणनीतियां
• कम कार्बोहाइड्रेट, उच्च वसा वाले आहार (LCHF)
• खेल और धीरज एथलीट
• व्यस्त और मांग भरी जीवन शैली

एमसीटी पाउडर क्या है?

मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स (एमसीटी के रूप में भी जाना जाता है) संतृप्त वसा का एक समूह है जो वसा के रूप में संग्रहीत होने के बजाय ऊर्जा के लिए जलाया जाता है। एमसीटी वसा केटो और एलसीएचएफ आहार के साथ लोकप्रिय हैं क्योंकि वे जल्दी से अवशोषित हो जाते हैं और आसानी से केटोन्स में परिवर्तित हो जाते हैं, जो शरीर और मस्तिष्क कोशिकाओं के लिए ईंधन का स्रोत प्रदान करते हैं। अपनी सुबह को शक्ति दें।

यदि आप केटोजेनिक्स के लिए नए हैं, तो यह केवल एक स्वास्थ्य रणनीति है जिसमें शरीर को बुद्धिमान वसा जलने वाले मोड में लाने के लिए आहार चीनी और कार्बोहाइड्रेट खपत और वसा स्वैपिंग को कम करना शामिल है। एमसीटी आपके शरीर को वसा के प्रकार प्रदान करता है जो वसा जलने के लिए संक्रमण को अधिक कुशल और प्रभावी बनाता है, जिससे आपको अपनी सुबह ईंधन भरने या अपने कसरत से अधिक लाभ उठाने में मदद मिलती है।

आश्चर्य है कि केटोजेनिक आहार कैसे करें? हमारा लेख पढ़ें, क्या कीटोजेनिक आहार तेजी से वजन घटाने का नया तरीका है?

आप बटरफैट केटो का उपयोग कैसे करते हैं?

हम आपसे मजाक नहीं कर रहे हैं, आपकी सुबह की दिनचर्या फिर कभी पहले जैसी नहीं होगी। बटरफैट कीटो बेहतरीन कॉफी क्रीमर है और बटरफैट कॉफी बनाने के लिए एकदम सही सामग्री है। जैविक तेल और मक्खन से समृद्ध, एमसीटी पाउडर का मतलब है कि आप दूध छोड़ सकते हैं और इतने सारे लाभों के साथ एक मलाईदार कॉफी का आनंद ले सकते हैं।

अगर आप कॉफी नहीं पीते हैं तो कोई बात नहीं। बटरफैट कीटो सुबह की स्मूदी में सबसे अच्छा लगता है और चाय के साथ अच्छा काम करता है। हमारे A&H न्यूट्रिशनिस्ट अपने दिन की शुरुआत बटरफैट कीटो के साथ सुबह अर्ल ग्रे टी के साथ करते हैं।

एमसीटी के साथ स्वस्थ स्नैक्स

बटरफैट कीटो सिर्फ आपके सुबह के पेय के लिए नहीं है, आप दिन के किसी भी समय बटरफैट कीटो की सेवा का आनंद ले सकते हैं ताकि आप कीटो में ऊर्जा भर सकें। फैटी कीटो को सूप में भी मिलाया जा सकता है।

टैनिक केटो एमसीटी अनाज

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मॉर्निंग कीटो कॉफी

आप विश्वास नहीं करेंगे कि आप सुबह-सुबह केटो कॉफी के साथ कितनी जल्दी प्यार में पड़ जाएंगे। यह अनिवार्य रूप से बुलेटप्रूफ कॉफी है, हमारे नए विशेष घटक बटरफैट केटो के साथ बिना किसी झंझट, गंदगी और गड़बड़ी के सुपर सरल बना दिया गया है।

अवयव

केटो फैटी एसिड के 2 बड़े चम्मच
1 ताज़ा ब्रू की हुई कॉफ़ी या एस्प्रेसो के 1-2 शॉट
स्टीविया की बूंदों से मीठा करें (वैकल्पिक)

तरीका:

बस अपनी पसंदीदा सुबह की कॉफी के तल में 2 बड़े चम्मच बटरफैट केटो डालें, थोड़ा सा गर्म पानी डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि बटरफैट केटो घुल न जाए।

अपने कप को ताज़ी पीसे हुए कॉफ़ी से भरें।

सुबह कीटो कॉफी

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फ्रोज़न कीटो कॉफ़ी स्मूदी

कभी-कभी यह कॉफी के लिए बहुत गर्म होता है। ऐसे दिनों में जब सूरज चमक रहा हो या आप जिम में एक गहन कसरत से अतिताप महसूस कर रहे हों, एक आइस्ड केटो कॉफी स्मूदी के लिए अपनी बुलेटप्रूफ कॉफी रेसिपी को स्वैप करें। स्वादिष्ट रूप से ताज़ा और आपके शेष दिन को ईंधन देने के लिए तैयार।

अवयव

सिंगल या डबल एस्प्रेसो, ठंडा
केटो फैटी एसिड के 2 बड़े चम्मच
1 बड़ा चम्मच बादाम मक्खन
½ छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
½ छोटा चम्मच दालचीनी
3 फूलगोभी के फूल
200 मिली बिना चीनी वाला बादाम का दूध
स्टेविया बूँदें या एरिथ्रिटोल स्वाद के लिए

तरीका:

नट बटर और एस्प्रेसो शॉट्स मिलाकर एक तरफ रख दें।

बादाम का दूध, फैटी एसिड कीटो, वेनिला अर्क, और फूलगोभी के फूलों को एक साथ चिकना होने तक फेंटें और एक गिलास में डालें।

शीर्ष परत बनाने के लिए एक चम्मच के पीछे कॉफी और नट बटर का मिश्रण डालें। एक प्राकृतिक स्वीटनर के साथ स्वाद को समायोजित करें।

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नाश्ता दही कप

एवोकैडो और अंडे कीटो नाश्ते के विकल्प के रूप में थोड़ा दोहराए जा सकते हैं, इसलिए ये छोटे दही के बर्तन एक स्वागत योग्य ब्रेक हैं। स्ट्रॉबेरी खत्म हो रही है, कोई बात नहीं, बस रास्पबेरी, ब्लूबेरी या ब्लैकबेरी का उपयोग करें।

अवयव

100 ग्राम एल्प्रो प्लेन कोकोनट योगर्ट या कोकोनट जॉइंट नेचुरल कोकोनट योगर्ट
केटो फैटी एसिड के 2 बड़े चम्मच
40 ग्राम ताजा स्ट्रॉबेरी
स्टेविया, ज़ाइलिटोल एरिथ्रिटोल स्वाद के लिए
ताजा मेंहदी की एक टहनी

तरीका:

फुल-फैट कीटो को दही में डालें, यदि आवश्यक हो तो प्राकृतिक स्वीटनर डालें और एक कांच के कटोरे में चम्मच से डालें।

स्ट्रॉबेरी को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर दही के ऊपर डालें।

अतिरिक्त स्वाद के लिए ताज़े मेंहदी के पत्तों के साथ छिड़के।

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स्कीनी ग्रीन स्मूथी

आप स्वस्थ महसूस करने के लिए ताज़ी हरी स्मूदी को हरा नहीं सकते। ताजा पालक और ब्रोकोली मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं, जो तंत्रिका तंत्र और मांसपेशियों में तनाव और तनाव को दूर करने में मदद करते हैं। गांजा प्रोटीन पौधे-आधारित अमीनो एसिड प्रदान करता है जो मांसपेशियों की वृद्धि और ऊतक की मरम्मत के लिए आवश्यक हैं।

अवयव

½ एवोकैडो (जमे हुए या ताजा)
केटो फैटी एसिड के 2 बड़े चम्मच
2 बड़े चम्मच चिया बीज
1 छोटा चम्मच पिसा हुआ बादाम
1 मुट्ठी ताजा पालक के पत्ते
2 ब्रोकली के फूल
2 बड़े चम्मच भांग प्रोटीन पाउडर
2 इंच खीरा
ताजा वसंत पुदीना
चूना निचोड़ें
200 मिली बिना चीनी वाला बादाम का दूध
स्टीविया, जाइलिटोल या एरिथ्रिटोल स्वाद के लिए

तरीका:

सभी सामग्री को न्यूट्रीबुलेट या ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें।

नींबू और प्राकृतिक स्वीटनर के साथ स्वाद को समायोजित करें।

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टर्मेरिक स्मूदी का बिंदु

तीखी काली मिर्च के साथ ताजी कद्दूकस की हुई अदरक की जड़ आप कार्रवाई के लिए तैयार हैं। यह सोलर रॉकेट फ्यूल स्मूदी पौष्टिक नारियल के दूध, क्रीमी बटर केटो और कूलिंग इलायची के साथ संतुलित है।

अवयव

100 मिली डिब्बाबंद नारियल का दूध
150 मिली नारियल का दूध
केटो फैटी एसिड के 2 बड़े चम्मच
2 चम्मच पिसी हुई हल्दी
2 बड़े चम्मच बारीक कद्दूकस की हुई जड़ अदरक
½ छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
½ छोटा चम्मच पिसी हुई इलायची
स्टीविया, जाइलिटोल या एरिथ्रिटोल स्वाद के लिए

तरीका:

अदरक की जड़ को छीलकर बारीक काट लें और अन्य सभी सामग्रियों के साथ अपने ब्लेंडर या न्यूट्रीबुलेट में मिला दें।

तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए। यदि आवश्यक हो तो स्टीविया, ज़ाइलिटोल या एरिथ्रिटोल के साथ अतिरिक्त मिठास डालें।

अधिक काली मिर्च के साथ आँच बढ़ाएँ या एक चुटकी मिर्च पाउडर डालें।

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सुंदर बेरी स्मूदी!

यह स्मूदी इतनी स्वादिष्ट है कि आप इसे डिजर्ट के रूप में परोस सकते हैं। यदि आपके पास रसभरी खत्म हो गई है, तो बेझिझक जमे हुए स्ट्रॉबेरी का विकल्प चुनें, जो मक्खन जैसे कीटो के साथ भी काम करते हैं।

अवयव

जमे हुए रसभरी के 40 ग्राम
200 मिली बिना चीनी वाला बादाम का दूध
केटो फैटी एसिड के 2 बड़े चम्मच
1 बड़ा चम्मच अखरोट का मक्खन
प्राकृतिक नारियल दही के 2 बड़े चम्मच
1 चम्मच मटर प्रोटीन पाउडर
1 छोटा चम्मच कोको पेस्ट
स्टीविया, जाइलिटोल या एरिथ्रिटोल स्वाद के लिए

तरीका:

एक न्यूट्रिबुललेट या ब्लेंडर में, नट बटर, बटर कीटोन, दूध, जामुन, दही, और मटर प्रोटीन पाउडर डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें।

एक प्राकृतिक स्वीटनर (xylitol, stevia, या erythritol) के साथ स्वाद को समायोजित करें।

कोको निब छिड़कें और परोसें।

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चिया चोक का एक जार

ये चॉकलेट स्वर्ग के छोटे बर्तन हैं। चिया के बीज फाइबर में उच्च और बहुत भरने वाले होते हैं और बादाम या नारियल के दूध में डूबे हुए स्वादिष्ट होते हैं और विभिन्न प्रकार के मसालों के साथ अच्छी तरह मिलाते हैं। अतिरिक्त मिठास प्रदान करने के लिए दालचीनी मिलाना एक शानदार तरीका है। आप अतिरिक्त स्वाद के लिए भुने हुए मेवे और बीज मिला सकते हैं।

अवयव

चिया बीज के 3 बड़े चम्मच
1 कप बिना पका हुआ बादाम का दूध
केटो फैटी एसिड के 2 बड़े चम्मच
1 बड़ा चम्मच बादाम अखरोट का मक्खन
1 छोटा चम्मच कच्चा कोको
1 छोटा चम्मच कोको
1 छोटा चम्मच एरिथ्रिटोल
½ छोटा चम्मच मीठी दालचीनी
½ छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट

तरीका:

एक जैम जार में बादाम का दूध, फैटी एसिड कीटो, नट बटर, कच्चा कोको, एरिथ्रिटोल, दालचीनी रखें, चिया के बीज डालें, ढक्कन लगाएं और चिया के बीजों को मिलाने के लिए हिलाएं।

फ्रिज में रखें और 60 मिनट के लिए ठंडा करें, फिर दोबारा हिलाएं।

यह कुछ ही घंटों में खाने के लिए तैयार है या कुछ दिनों के लिए फ्रिज में रखा जाएगा।

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केटो पेस्टो एवो डिप

यदि आप अपने वेजी स्टिक्स को ह्यूमस या पीनट बटर में डालने से ऊब गए हैं, तो ये तुलसी और एवोकाडो आपके स्नैक टाइम को जीवंत कर देंगे। फ्रिज में अच्छी तरह से रखता है, इसलिए बड़े फ्रीजर बैच के लिए नुस्खा को दोगुना करें।

अवयव

1 बड़ा पका हुआ एवोकैडो
80 ग्राम ताजा तुलसी के पत्ते
50 ग्राम पाइन नट्स
केटो फैटी एसिड के 4 बड़े चम्मच
50 ग्राम परमेसन चीज़, कद्दूकस किया हुआ
100 मिलीलीटर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
लहसुन की 2 कलियाँ, छीलकर, बारीक कटी हुई
1 नींबू का रस
समुद्री नमक और काली मिर्च

तरीका:

एक छोटे पैन में पाइन नट्स को मध्यम आँच पर हल्का सुनहरा होने तक भूनें, लगातार हिलाते रहें ताकि वे जलें नहीं।

एक प्लेट पर रखें और अलग रख दें। एवोकाडो को छीलें, गुठली को हटा दें, फिर एवोकाडो को सभी कद्दूकस किए हुए परमेसन, तुलसी के पत्ते, लहसुन और जैतून के तेल के साथ फूड प्रोसेसर में डालें।

चिकना होने तक पल्स करें, फिर नींबू का रस, समुद्री नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें।

एक कांच के कंटेनर में चम्मच से डालें और 4-5 दिनों के लिए फ्रिज में स्टोर करें।

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कोको और दालचीनी एनर्जी रोल्स

जब आप बाहर हों और भूखे हों तो अस्वास्थ्यकर स्नैक्स का विरोध करना अक्सर कठिन होता है। ऊर्जा के ये छोटे-छोटे गोले चलते-फिरते अल्पाहार के लिए उत्तम हैं। बस एक जोड़े को एक आसान कंटेनर में रखें और आप अपनी कीटो डाइट पर टिके रहेंगे जहाँ भी आपकी यात्रा आपको ले जाएगी। वर्कआउट के बाद बिल्कुल सही।

अवयव

1 कप पिसा हुआ बादाम
¼ कप बादाम नट बटर
केटो फैटी एसिड के 4 बड़े चम्मच
1/3 कप प्रोटीन पाउडर
कच्चे कोको के 2 बड़े चम्मच
1 छोटा चम्मच नारियल का तेल
2 टी स्पून दालचीनी
1 छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
¼ कप सूखा नारियल (बिना मीठा किया हुआ)
एरिथ्रिटोल के 2 बड़े चम्मच या स्टीविया की 10 बूंदें
1 चुटकी समुद्री नमक

तरीका:

सूखे नारियल को छोड़कर सभी सामग्री को फूड प्रोसेसर में डालें। अच्छी तरह से संयुक्त होने तक पल्स करें।

अगर यह ज्यादा सूखा है तो थोड़ा सा बादाम का दूध डालें, अगर यह ज्यादा तैलीय है तो पिसे हुए बादाम डालें।

स्नैक के आकार के बॉल्स में रोल करें और विशेष नारियल के साथ कोट करें।

हम इसे सख्त करने के लिए फ्रिज में रख देते हैं।

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